شرائح الشوكولاته....

تفاصيل الاكلة



تصنيف: حلويات المطابخ: المطبخ العراقي
المكونات:
10 أشخاص
للتحضير: 10 دقائق






المقادير




علبة 170 غرام من قشطه
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
4/1 كوب من السكر الأسمر
علبة 395 غرام من حليب المكثّف المحلّى
3 بيضات
2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة
2/1 1 كوب أو 150 غرام من بسكويت "ديجستيف" المسحوق
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
كوب واحد أو 150 غرام من البندق المحمّص والمسحوق


طريقة التحضير




تُمزج قشطه مع مسحوق الكاكاو، والسكر الأسمر، وحليب المكثّف المحلّى والبيض داخل وعاءٍ. تُحرّك المكوّنات حتى تمتزج ببعضها جيّداً.
تُمزج الزبدة المذوّبة مع بسكويت "ديجستيف" المسحوق، والدقيق، والبندق. ثم يُضاف إليها مزيج الشوكولاتة.
يُسكب المزيج في قالبٍ مسطانا انسان بستحق الطرد انا حقيرللخبز 28 سم × 20 سم. ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.
تُترك الكعكة لتبرد ثم تُقطّع إلى شرائح وتًقدّم.
- مثاليّة مع الشاي أو القهوة